用香蕉叶来打包沙爹
- Shiok in N9
- Nov 16, 2017
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因为少出门,常常宅在家里,所以对外面的世界常常会感到好奇。像这一次,一发现这个档口的马来老板是用香蕉叶来打包沙爹,我非常惊讶。 . 我问老板为什么要用香蕉叶打包沙爹。老板说,沙爹很多油,放入纸袋,纸袋会破洞。所以,他就放多一层香蕉叶隔油。 . 其实,香蕉叶有一股奇特的香味。椰浆饭如果用香蕉叶来包裹,会特别香特别够味。那么,用香蕉叶来打包沙爹,应该也有同样的道理吧? . Ujang Satay的沙爹不会贵哦。鸡肉一串八毛,牛肉九毛,羊肉一块钱。我喜欢他的沙爹酱,花生很多,而且相当辣(对我而言,因为我不本领吃辣)。还有,他的洋葱够呛!吃时小心。 . . 地点: Jalan Hj Abd Hamid Taman Unian, 70200 Seremban (沉香KFC后面那条街道) . p/s: 在沉香KFC转右后(明记小食中心在左手),直走看到Temiang Corner,潮丰五金,森美兰华校教师公会,然后转右,就是Jalan Hj Abd Hamid。Ujang Satay 在卖水果摊档的旁边。 . 联络电话:010-2452034 . 营业时间:晚上



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